سلام دوستان سال نو پیشاپیش مبارک.🌺
کیک من به مناسبت روز مردو پدر😍💐

#کیک_بدون_روغن_درقابلمه

این کیک نیاز به فر نداره, دوستانی که فر ندارن می تونند از این دستور استفاده کنند.
اگر در رژیم هستید و یا شکلات برایتان مضر است می توانید تزیینات آن که شکلات است حذف کنید و هم میتوانید کیک را ساده وبدون کاکائو درست کنید و شکر آن را هم اگر دیابتی هستید می توانید بسته به ذائقه خودتان کمتر بریزید

مواد لازم :.

تخم مرغ 2 عدد

شکر 1 لیوان

شیر 1 استکان

آب نصف استکان

کاکائو 3 قاشق

وانیل کمی

بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

1.5 لیوان آرد

سس شکلاتی

شیر ۱.۵لیوان

ارد 1 قاشق مربا

شکر نصف لیوان

کاکائو 2

طرز تهیه :

یک قابلمه در اندازه متوسط را با کره یا روغن جامد چرب می کنیم . در یک کاسه تخم مرغها  را با میکسر خوب هم می زنیم  سپس شکر را اضافه کرده و به همزدن ادامه می دهیم . شیر, آب و کاکائو را ریخته و به هم زدن ادامه میدهیم  در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر و وانیل الک شده را  ریخته و برای بار آخر هم میزنیم  این مواد را در قابلمه می ریزیم  ۵دقیقه اول حرارت کمی زیاد و بعد از ان در حرارت کم مثل دم کردن پلو قرار داده و درب قابلمه همراه با دم کنی قرار می دهیم  بعد از ۲۵دقیقه درب قابلمه را برداشته با چوب کبریت پختن آن را امتحان کنید و اگر کیک پخت لازم داشت ۱۵دقیقه دیگر هم زمان پخت میدهیم.وقتی مطمئن شدید که کیک پخته است از حرارت بر می داریم و سس روی کیک میریزیم و بعد از اینکه سس به خورد کیک رفت کیک در ظرف سرو برمیگردانیم.
زمان پخت این کیک ۴۰دقیقه هست.
#کیک-قابلمه#شکلاتی#خوشمزه#روز-مرد