اول از همه دوستان تشکر میکنم که از پیجم دیدن کردن🌹🌹🌹
مرغ یک روز قبل داخل ابلیمو پیاز نمک فلفل میخوابونیم روز بعد یه قابلمه بزرگ روی شعله دوتا اجر داخل قابلمه میزاریم مرغ داخل یه ظرف کوچیک (که داخل قابلمه بزرگ جاش بشه و درب قابلمه هم گذاشته بشه) بعد پیاز حلقه ای فلفل دلمه حلقه ای سیر دو دونه خرد میکنیم رو مرغ ظرف مرغ رو میزاریم رو اجر درب قابلمه بسته وقتی گرم شد حرارت گاز کم میکنیم تا 4 ساعت بعد خوب پخته میشه نوش جان کنید . اب نمیخواد به مرغ اظافه کنید خودش اب میندازه بعد هر نیم ساعتی اب دور مرغ با قاشق بریزید رو مرغ که هم مزه دار بشه هم رو مرغ خشک نشه