سلام دوستان گلم خوبید .

این کیک پرتقالی رو زمستون درست کرده بودم یادم رفته بود بزارم با آب پرتقال طبیعی درست کردم .
به درخواست شما دوستان گلم دستورش رو میزارم چون دیدم پرتقال نیست یا هست خوب نیست نذاشتم چشم به روی چشم .

کیک پرتقالی

مواد لازم :

آرد 1/5 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
آب پرتقال طبیعی 1 پیمانه
روغن مایع 1/3 پیمانه
شکر 2/3 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ خ
بکینگ پودر 1 ق غ خ

طرز تهیه :

ابتدا آرد و بکنیگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید .
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با دور تند همزن زده تا کرم رنگ شده و پف کند .
آب پرتقال را در سه مرحله اضافه کرده با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست شود .
روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید تا مخلوط شود .
آرد رو در سه مرحله اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید .
فر را ده دقیقه قبل از پخت کیک با درجه حرارت 180 روشن کنید تا فر گرم شود .
قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد را تا 3/4 قالب بریزید و قالب را داخل فر قرار دهید .
مدت زمان پخت این کیک 45 دقیقه میباشد ولی به دلیل حرارت متفاوت فرها کمی زودتر سر بزنید درب فر را در بیست دقیقه اول پخت کیک باز نکنید هوای فر بهم میخوره پف کیک میخوابه
حتما با خلال دندون تست کنید اگه تمیز اومد بیرون کیک پخته اگه نه دوباره داخل فر قرار دهید تا پخت کیک کامل بشه .
این کیک رو حتما اجازه بدید خنک بشه بعد سرو کنید وقتی داغه بوی پرتقال ترش میده ولی وقتی خنک بشه دیگه این بو رو نمیده خوش عطر و مطبوع میشه .
دوستان گلم من دستور کیکام برای خودمه با چند بار پختن کیک به دستور درست میرسونم
و خودم راضی هستم ، امیدوارم شما دوستان گلم هم راضی باشید .

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان بامحبتم .