عکس سیگاروت
سلام به همه
۱۷
۲۷۴

سیگاروت

۸ اردیبهشت ۹۸
این شیرینی بااین دستورعاااالی دراومد...من بانصف این موادی که مینویسم درست کردم پنجاه تاشیرینی دراومد...سه عددزرده تخم مرغ روبا صدگرم کره به دمای محیط رسیده وصدگرم خامه صبحانه وکمی وانیل باهمزن یک دقیقه میزنیم بعددویست گرم آردروبهش اصافه بادست آردروبه خورد مواد میدیم..خمیررو یک ساعت دردمای محیط میزاریم استراحت کنه..حالا مواد میانی روآماده میکنیم دویست گرم گردوی کوبیده شده که خیلی نرم نباشه رو باصدگرم پودرشکر ویه قاشق غذاخوری هل مخلوط کمی آب میریزیم تامواد بهم بچسبه حواستون باشه شل نشه مواد..نیم ساعت قبل فرروروشن کنید تاداغ داغ باشه..ازخمیربه اندازه نارنگی برداریدروی تخته کار نازک بازکنید بعد یه پیش دستی میوه بارید روخمیر باکارددور تادور بشقاب روجداکنید حالا یه دایره دارید دایره روبه هشت قسمت تقسیم کنید ازموادمیانی اندازه فندق کوچک برداشته تودست حالت مار بازکنیدبزارید قسمت پهن خمیربریده شده که شکل مثلثه وطبق عکس رل کنید توی سینی فر که نیازی به چرب کردن نیست بچینید وبزارید توفر همینکه گذاشتید حرارت فر روملایم کنیدتا خمیر روی شیرینی هم بپزه..حتماحتما درست کنید خیلی خوب میشه💚💙❤💜
...
نظرات