#کیک #وانیلی و #کیک #شکلاتی
مواد لازم کیک وانیلی
تخم مرغ ۳ عدد
ارد ۱۰۰ گرم یا ۵ ق غ خ
شکر به اندازه ارد
بکینگ پودر ۱ ق م خ
گلاب ۱ قاشق و نیم غذاخوری
روغن به اندازه گلاب
هل با وانیل نوک ق چ
طرز تهیه
سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کرده سفیده را هم میزنیم تا کاملا پف کند و کنار میگذاریم بع داخل یک ظرف دیگر زرده ها و شکر و گلاب و وانیل و روغن را کاملا مخلوط میکنیم و ارد و بکینگ پودر را که از قبل الک کردیم به زرده ها اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم بعد هم سفیده ها رو اضافه میکنیم و دوباره به ارامی هم میزنیم بعد هم داخل از قبل چرب شده ریخته و و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت کمتر از ۳۰ دقیقه میگذاریم.
نکته: این کیک اسفنجی هستش و به دلیل اینکه شیر نداره خیلی زود پخته میشه پس حواستون باشه😁