عکس سوپ ترخینه
پروانه
۱۰
۳۵۱

سوپ ترخینه

۲۱ اردیبهشت ۹۸
سلام دوستان.نمازروزه هاتون قبول درگاه حق🙏🙏🙏
ی سوپ بسیار ساده ولی بسیار مقوی وخوشمزه.
اول کمی پیاز رو خلالی درشت خورد کردم وبازردچوبه وفلفل سیاه فلفل قرمز تفت دادم(من یک تیکه مرغ هم انداختم برای مزه بهتر)اما اگر مرغم نریختین خود ترخینه ب اندازه کافی خوشمزست.بعد ترخینه دست ساز ک بادوغ درست شده را ک بهتره برای ملایر باشه رو ک خیس کردیم رو میذاریم قشنگ بجوشه وجا بیوفته.من برای پرملات شدنش کمی لپه عدس ولوبیا چشم بلبلی هم ریختم.وقتی ک خوب پخت وجا افتاد پیازداغ ونعنا داغ درست میکنیم کمی داخلش وکمی هم برای تزیین.سبزی این سوپ نعنا داغه.
امیدوارم برای افطارتون درست کنید ولذتشو ببرید.نوش جان😋😋😋😋
...
نظرات