عکس #سوپ جو
تیارا
۲۵
۵۵۵

#سوپ جو

۲۱ اردیبهشت ۹۸
سوپ جو تیاراپز
مواد لازم برای3نفر
گوشت مرغ 1تکه)خودم بال و گردن مرغ استفاده میکنم چون خوشمزه ترمیشه(
جوپرک1پیمانه
هویج 2عدد
سیب زمینی 1عدد
شلغم1عدد
پیاز1عدد
جعفری وشوید باهم1پیمانه)اگه یکیش هم نبوداشکال نداره(
رب گوجه فرنگی1قاشق غذاخوری
روغن2ق غ
زردچوبه1ق چایخوری
فلفل ب مقدار دلخواه
نمک 1ق چایخوری
زنجبیل و دارچین نوک ق چ
آبلیمو بسته ب ذائقه
طرزتهیه
سیب زمینی,هویج,پیاز و شلغم رنده کرده و جعفری وشویدرو خرد میکنیم و ب گوشت و جوپرک که ازقبل شستیم اضافه میکنیم وباآب و نمک میذاریم بپزه
وقتی پخت گوشت را ازسوپ درمیاریم واز استخوان جدا میکنیم وبا رب و زردچوبه وزنجبیل و دارچین میکوبیم ب سوپ اضافه میکنیم وآبلیمو رو بسته ب ذائقه اضافه میکنیم نیم ساعت باحرارت کم میذاریم جابیافته و نوش جون میکنیم😋😋😋
...
نظرات