کیک واسه هشتمین سالگرد نامزدی و پنجمین سالگرد عقدمون❤۲۳اردیبهشت❤
کیک و ژله و دسر پان اسپانیا توی صفحه های بعدی لطفا ورق بزنید 👈👈👈👈
کیک اسفنجی قنادی بادستور فاطمه
آرد ۱۰۰گرم
شکر۱۰۰گرم
تخم مرغ۴عدد
بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ
وانیل ۱/۸ق چ

زرده و سفیده رو ازهم جدا میکنیم.سفیده رو نیم ساعت تا چهل دقیقه میزاریم فریزر تا حالت یخمکی بشه.
بعد با همزن میزنیم وقتی که کف کرد شکر رو قاشق قاشق اضاف کرده و با دور تند همزده وقتی شکر تمام شد انقد همزده تا سفیده پفکی شود واز ظرف نریزد.
زرده ها رو با وانیل با چنگال همزده و کم کم به سفیده اضاف کرده و با لیسک دورانی هم زده.
حالا آرد رو در سه مرحله با الک به مواد اضاف کرده و آروم با لیسک دورانی هم زده.
کف قالب چرب شده رو کاغذ روغنی گذاشتم و مواد رو ریختم.در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه با خلال امتحان کردم که اماده بود.(من داخل اوون توستر گذاشتم دمای۱۵۰)
(دما و زمان پخت هر فر متفاوت هست)
این کیک شیر و روغن نداره ولی اگه دقیق پیش برید کیک فوق العاده نرم و خوش طعم مناسب خامه کشی بهتون میده)
(این کیک با خامه کشی واسه ۸نفر جواب میده)