دوتا تخم مرغ رو با دوتا قاشق ماست و نصف لیوان شکر و یک قاشق گلاب و ۱/۳لیوان اب و زعفران یا زرد چوبهاضافه کرده و مخلوط کنید
نصف لیوان ارد برنج و نصف لیوان ارد گندم و ۱ ق بیکینگ پودر اضافه کنید و داخل تابه با روغن کم بزارید بپزه مث پنکیک وقتی حفره های ریز ایجاد شد پشت و روش کنید اونورم سرخ شه و نوش جان.