مرنگ فرانسوی
که برای تزیین هم میشه استفاده کرد 😋😊
۲تا نکته یاد گرفتم
اول اینکه مدت زمان هم زدن رو بیشتر کنم تا بشه با ماسوره شکل داد
دوم اینکه مدت زمان پخت کم کنم تا رنگش برنگرده
وقتی سفید بود شیک تر بود
درضمن اگر برای تزیین استفاده کردید حتما زیرش آغشته به شکلات کنید تا تو دسر یا کیک نرم نشه