عکس کیک کاسترد
zahraa.food
۹
۳۸۹

کیک کاسترد

۳ خرداد ۹۸
🌜🌠⭐
❣زندگی کوتاه است
قواعد را بشکن
سریع فراموش کن،
به آرامی ببوس،
واقعا عاشق باش،
بدون محدودیت بخند،
و هیچ چیزی که باعث خنده ات
میگردد را رد نکن. 🌜🌠⭐
سلام🙋امیدوارم زندکی به کامتون باشه🙏باز یه #کیک_بدون_فر و بسیار #خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤗

مواد لازم

آردیک ونیم لیوان
پودر کاسترد سه قاشق غذا خوری
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق مربا خوری
بکینک پودر یک ونیم قاشق غذا خخوری
شیر ۱/۲پیمانه یا ماست شیرین سه چهارم پیمانه هر کدام که در دسترس بود
روغن مایع نصف پیمانه

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ شکر ووانیل رو باهم‌زن می زنیم تا کرم رنگ وپف کند سپس روغن مایع را اضافه کرده یک مقدار میزنیم...
آرد بکینگ پودر وپودر کاسترد را سه بار الک کرده بعد توی سه مرحله اول ارد یک مقدار ریخته بعد یک مقدار ماست باز همین کارو تکرار میکنیم تا مواد خوب مخلوط شود فقط مواد رو با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم تا پفش نخوابه ومواد مخلوط بشه به مایه کیک خلال پسته وبادام وپودر نارگیل اگه دوستت داشتین میریزم وبعد مایع کیک رو داخل قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه می‌گذاریم...توجه داشته باشید حرارت فرها باهم فرق میکنه پس با خلال دندان کیک رو امتحان کنید
نووووش جان😍❤️ ✅👇👇👇✅
پی نوشت۱:طبق معمول من کیک رو تو قابلمه درست کردم.خیلی راحت و بی دغدغه😊😉کف قابلمه چدن رو چرب کردم مایه کیک رو درون قابلمه ریختم و روشو صاف کردم درب قابلمه رو همراه با دم کنی گذاشتم و روی شعله وسط با حرارت پایین مثل دم کردن برنح قرار دادم .تا ۳۵ یا ۴۰ دقبقه درب قابلمه رو برندارید بع از این تایم با هلال چک کنید که کیک پخته یا نه.من یه وقتایی دم کن نمیزارم و اگر درب قابلمه سوپاپ داشته باشه با دستمال کاغذی سوپاپ رو میگیرم
پی نوشت۲:من از شیر ب جای ماست استفاده کردم.چند تا رسپی رو دیدم ک ماست جز مواد اولیه بود ولی با شیر هم بافت کیک نرم و لطیف میشه.
#کیک_کاسترد_بدون_فر #کیک_کاسترد#بدون_فر #کیک_بدون_فر_زهراپز #کیک_کاسترد_بدون_فر_زهراپز#زهرافود😘 #زهراپز😘 #کیک#کاسترد#آشپزی#آشپز#آشپزونه#دسر
...
نظرات