#رنگینک
150گرم خرما
رو شسته و هسته رو جدا کرده
گردو برای داخل خرما میتونید حذف کنید
یک لیوان آرد
پودر هل وپودر زنجبیل نصف قاشق چ خ
صد،گرم کره یا روغن جامد

طرز تهیه:
ارد رو روی حرارت ملایم قرار میدیم کمی تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه، سپس 100گرم کره رو اضافه کرده و مرتب هم میزنیم از روی حرارت برداشته ۳ ق غ پودر قند، میزنیم که من نزدم .چون شیرینی اصلی رنگینک از خرما تامین میشه. ۱ق هل و۱ ق دارچین رو میریزیم هم میزنیم تامخلوط بشن.کف ظرف رو کیسه فریزر گذاشتم.و بعد یه لایه مواد رو میریزیم تو ظرف با پشت قاشق صافش میکنیم.و بعد خرماها رو روی مواد میچینیم ولایه دوم مواد اردی رو میریزیم روی خرماها وصاف میکنیم .
bahar1366.bbمن مواد لایه دوم رو کمی پودر کاکائو اضافه کردم که رنگینکم دو رنگ بشه.و بعد ظرف رو میزاریم تو یخچال یا فریزر تا یکی دوساعت تا مواد سفت بشه.بعد ظرف رو برگردونید توی دیس وکیسه فریزر رو جدا کنید وبه اندازه دلخواه برش بزنید.و با هرچی مد نظرتونه تزیین کنید.
#رنگینک#رنگینک دو رنگ