عکس قورمه سبزی
adrina_home_cake
۱۰۸
۲.۱k

قورمه سبزی

۲۱ خرداد ۹۸
سلام عزیزای دلم‌..انشاالله حالتون خوب باشه‌‌..قرمه سبزی با پلو کیک _طور اوردم خدمتتون.فقط دوستان یه نکته برای عزیزانی که میخوان این پلو درست کنن بگم.. من کمی زعفران تو اب برنج ریختم تا کمی رنگ بگیره بعد برنجو ابکش شده رو دوباره بهش زعفران و کمی روغن اضافه میکنم...بعد همرو میریزم تو قابلمه نچسب بعد خوب فیکسش میکنم با قاشق تا به هم بچسبن..حالا میزارم رو شعله زیاد اجاق گاز، یک سوم لیوان اب بهش اظافه میکنم تا بخار کنه وقتی دستمونو گذاشتیم رو در قبلمه اگه داغ بود واز سوراخ روی در قابلمه یکم بخار بیرون زد حرارتو کم میکنیم میزاریم نیم ساعت بمونه تا کامل دم بکشه...همین...پلوش عالی میشه واصلا حالت خمیری نداره یا اینکه خیلی بهم چسبیده باش...کاملا مجلسی هستش...اگه شعله زیاد باشه پلو میسوزه ..پس با حرار کم بزارید دم بکشه..خانوما خورشتم استطار شده😂
:)...مرسی از لایکها و کامنتای دلنشینتون...واقعاا ممنونم..#قورمه_سبزی
...
نظرات