آش تمر هندی سارینا پز
موادلازم:
گوشت ابگوشتی مقدار لازم
عدس ۱ پیمانه
لپه ۱پیمانه
تمر هندی ۱ بسته
برنج ۱ پیمانه
پیاز ۲عدد بزرگ
سبزی آش ۴ق غ خوری
طرز تهیه:
گوشت لپه و عدس رو داخل قابلمه بریزین تا بپزه وقتی پخت برنج رو اضافه میکنیم وقتی برنج لعاب انداخت سبزی رو اضافه میکنیم
تمر هندی رو داخل اب حل کرده و هسته هاش رو جدا کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم
پیاز رنده میکنیم با نمک و فلفل زردچوبه تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم تا جا بیافته بعد میل میکنین
نکته:اگر اش ترش دوست ندارین میتونین نصف بسته تمرهندی اضافه کنین