#برگر_لوبیا_چیتی _گردو

یه غذای سیر کننده و خوشمزه با طعمی متفاوت
مواد لازم برگر🍔
لوبیا چیتی پخته شده ۲۵۰گرم
گردو ۵۰گرم
سس قرمز تند ۲ ق غ
پیاز عسلی ۱ عدد متوسط
پیازچه ۳شاخه
جعفری ریز شده ۲ ق غ
قارچ مکعبی ریز خرد شده ۶عدد بزرگ
سیر رنده شده ۳حبه
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن
مواد لازم برای سس فوق خوشمزه
فیله گوجه فرنگی ۲عدد
خیارشور متوسط ۴عدد
پیاز ۱عدد
پیازچه ۳شاخه
جعفری ۲ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
آبلیمو ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
طرز تهیه
برای درست کردن این برگر وقتی لوبیا چیتی خوب پخته شد با گوشت کوب میکوبیم توی غذا ساز نمیریزیم. پیاز رو عسلی سرخ میکنیم بعد قارچ ریز خرد شده رو باشعله بالا تفت میدیم‌
وبا بقیه ی مواد برگر حسابی ترکیب میکنیم .اگه بادست ورز بدیم که چه بهتر
بعد یه گلوله برمیداریم وتوی دستمون حسابی فشار میدیم و گرد میکنیم تا به هم بهتر بچسبن
در آخر اگه دوست داشتید توی آرد سوخاری یا گندم بزنید و توی روغن سرخ کنید
چون موادش پختست خیلی احتیاج به سرخ کردن نداره
فقط باهاش با ملایمت رفتار کنید که وا نره
حالا بریم سراغ سس🥫
خیار شور،فیله گوجه (برلی اینکه آب نندازه)وپیاز رو نگینی و منظم خرد میکنیم وباجعفری وپیازچه خرد شده،مایونز روغن زیتون و آبلیمو مخلوط میکنیم .این سس خیلی عالیه.

هم میتونید داخل ساندویچتون بریزید هم مثل من جدا سرو کنید.
اگه راضی بودید صلواتی نثار امام عصر بفرمایید❤️❤️❤️❤️
تهیه وتنظیم بوسیله j.tezman