🌸عصرتون
🎊سرشاراز عشق و امید
🌸طعم لحظہ هاتون عسل
🎊لبخندتون همیشگی
🌸و زندگیتون پراز زیبایی و آرامش #عصرتون_دلپذیر 🌸آخر هفته خوبی داشته باشید
#کیک_دورنگ_شکلاتی امروزم که خوشگل کرده باهم بریم خونه مادرشوهر عزیزم😍
این کیک رو به روش کیک زبرا درست کردم ولی هنوز برش ندادم 😉انشاالله اگه فرصت شد از برش خورده شم عکس تو استوری میفرستم😉
#کیک_دورنگ_شکلاتی_زبرا
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
آرد دو لیوان
بیکینگ پودر یک ق چ خ
پودر کاکائو دوقاشق غ.خ
شکلات صبحانه آیدین دوقاشق غذاخوری
وانیل نصف ق چ.
ابتدا ارد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم
فر را روی درجه ۱۷۰ تنظیم میکنیم تا گرم بشه
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس شیر و روغن را هم میریزیم و کمی مخلوط میکنیم .همزن را خاموش کرده و ارد و بیکینگ پودر را طی دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و هم میزنیم.
داخل قالب رو با روغن جدا کننده (یک قاشق کره ویک قاشق آرد ویک قاشق روغن مایع)چرب میکنیم و مواد را دوقسمت کرده قسمتی سفید وبه قسمت دیگه پودر کاکائو وشکلات صبحانه رو اضافه کرده وخوب هم میزنیم بعد یک ملاغه از قسمت سفید رو داخل قالب میریزیم وبعد یک ملاغه از قسمت شکلاتی وبهمین ترتیب تا مواد تموم بشه و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت الی ۴۰دقیقه قرار میدیم بعد از این زمان با خلال چوبی تست میکنیم اگه چیزی به خلال نچسبید کیک اماده است بعد از خنک شدن روی کیک گاناش شکلاتی وشکلات سفید ریخته وبعد با خلال روش طرح زدم😉👌👍