نان تست | سرآشپز پاپیون
عکس نان تست
خانم آقا محمدم
خانم آقا محمدم
۲۶۷
۲.۸k

نان تست

۳۰ خرداد ۹۸
سلاااااااااااااام دوستای عزیزم🌷🌷🌷🌷🌷
کلی دلم براتون تنگ شده بود❤❤❤❤❤
حالتون چطوره ؟؟؟

بلاخره امروز وقت کردم یه عکسی بگیرم و براتون ارسال کنم😍 راستش خیلی درگیر خانه داری و بچه داری هستم ، از طرفی آدمی نیستم که کارامو روی هم انبار کنم و شب که میخام بخابم باید تمام خونه مرتب و تمیز باشه ، یه قاشق سر جاش نباشه خابم نمی بره😐 گاز تمیز نباشه خابم نمی بره😐تمیز کاری و پخت و پز و همیشه مرتب بودن با وجود یه پسر یک ساله خیلی کار سختیه😥و کلی وقت منو میگیره ، دیگه نمیرسم عکسی بگیرم یا گوشی دست بگیرم🙈🙈🙈

عزیزان در مورد نون تست امروزم که فوووووووق العاده شده بود ، بگم که از خمیر ده دقیقه ای با دستور کاربر هنرمند چشم عسلی استفاده کردم و این خمیر در مقایسه با خمیر جادویی و خمیر هزار کاره خیلی بهتره ، چون هم زود عمل میاد هم پف خیلی خوبی داره ، بسیاااااار نرم و لطیف و سبکه و اصلا خاصیت ارتجاعی بودن نداره برعکس خمیر جادویی ، این خمیر خیلی زود درست میشه و اصلا دنگ و فنگ نداره ، خلاصه عشق منه این خمیر😀😀
من خمیر رو شب درست کردم و گذاشتم یخچال و فردا ظهرش مجددا استراحت دادم و ازش استفاده کردم ، عالی و تازه بود👌👌👌
و اما القصه😂😂😂
راستش یه روز که به شدت دلم میخاست بوی نون توی خونه بپیچه پا شدم و دست به کار شدم که دیدم ای بابا.....
تخم مرغ ندارم (برای خمیر جادویی )
خلاصه بیخیال نشدم و نت رو زیر و رو کردم دنبال یه دستور بی تخم مرغ هیچی حالم نشد تا اینکه مینا سادات کاربر عزیز پاپیونی این خمیر رو بهم معرفی کرد😍😍😍
هم از دوست عزیز چشم عسلی و هم مینا سادات بی نهایت سپاسگذارم😘😘😘😘
من دیگه ول کن این خمیر نیستم🙈🙈🙈🙈
دستور خمیر ده دقیقه ای؛
آرد 2 لیوان
آب ولرم 2 لیوان
شیر خشک سه ق غ
شکر 3 ق غ
مایه خمیر 2 ق غ
نمک یه کم
این موادو با قاشق با هم کاملا مخلوط کرده و در ظرف را میپوشانیم و ده دقیقه استراحت داده تا وَر بیاد.و بعد نصفه پیمانه روغن رو اضافه کرده و حدود سه پیمانه آرد به تدریج اضافه تا خمیر جمع شود و کامل ورز داده.احتیاج به آرد اضافه نیست.
قابل استفاده برای انواع فطایر پیتزا و کندوی عسل
...
نظرات
سایر کاربران
اگه وجود خدا ﺑاورت بشه خدا یه نقطه میندازه زیر باورت… میشه:ﻳـﺎﻭﺭﺕ… به همین راحتی دوستان از لایک و کامنت های دل نشینتون یه دنیا تشکر 🤗❤🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مبینا از آبادان
💙 ارزو میکنم خواسته ی دیروزتون 💙 💖داشته ی امروزتون باشه 💖
صد دانه این تسبیح یک جمله به من میگفت:یک بارتوعاشق شو یکدانه شدن بامن...