عکس شامی گوشت
vida.k
۶۷
۹۰۴

شامی گوشت

۸ تیر ۹۸
عکسها رو ورق بزنید دوستان
موادش شامل گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، آرد نخودچی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر آویشن هست که همه رو با هم مخلوط کردم و ورز دادم و یکی دو ساعت توی یخچال گذاشتم. بعد سرخشون کردم. در آخر هم سس گوجه فرنگی براش درست کردم و شامی های سرخ شده رو گذاشتم داخلش یکم پخت.
سس گوجه فرنگی:
دو عدد گوجه فرنگی رنده شده رو با مقداری روغن و زردچوبه و نمک و فلفل و ریحان خشک شده تفت دادم. یه قاشق رب گوجه و یه استکان آب اضافه کردم و گذاشتم چند دقیقا روی شعله باشه بعد شامی ها رو درونش گذاشتم.
#شامی #شامی_گوشت #شامی_کباب #شامی_ترش #سس_گوجه #خوشمزه #ترشی #پلو #پلو_قالبی #ته_دیگ #ژله #ژله_انگور
...
نظرات