عکس نان خامه ایی خونگی
baharak
۴۱
۳۷۰

نان خامه ایی خونگی

۲۴ تیر ۹۸
همیشه به داشته های کوچیکت خوش باش نه به نداشته هات اصلا بهشون فکر نکن.که بشن حسرت زندگیت با کوچیکترینات شاد باش وبخند که انرژی مثبتتو دنیارو دگرگون میکنه وشکر گزار خدا باش.حتی موقعی که از انجام کاری که انجام میدی بی زاری .چوت خدا بهت فرصت داده و قدرت تو از پس همه چیزش بر میای❤️.عصرونه یک عصر بارونی و هوای دلچسب کنار عزیزای دلم.امروز همسری بعد مدرسه تعطیل بود .منم دست بکار شدم واسه درست کردن چیزای که دوست داره.یکی از اون انتخاباا:#نون خامه ایی#نان نارنجکی
مواد لازم:
آردسفید یک لیوان
تخم مرغ سه عدد بزرگ
روغن یا کره یک قاشق غ خ
آب لیوان
شکریک قاشق غ خ
وانیل2/1 قاشق چ خ
نمک 2/1 قاشق چ خ
خامه فرم گرفته250 گرم
طرز تهیه:
آب، نمک، شکر و روغن را در قابلمه کوچکی ریخته و آن را روی حرارت ملایم اجاق قرار می دهیم تا جوش بیاید. سپس آرد را یکدفعه در آب در حال جوش می ریزیم و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا خمیر به صورت توپی در وسط ظرف قرار گیرد وکمی در حد پنج مین خمیر روا داغ میزنیم . بعد آن را از روی حرارت بر می داریم و خمیر را به دیواره ظرف می چسبانیم تا کمی خنک شود . خمیر را در ظرف بزرگتری ریخته و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید. سینی فر را چرب کرده و خمیر را در قیف ماسوره دار نسبتاً بزرگی می ریزیم و خمیر را به شکل گرد بزرگ یا کوچک در سینی قرار می دهیم و آن را در طبقه بالای پنجره فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه به مدت 30- 25 دقیقه قرار می دهیم تا نان ها پف کرده و طلایی شوند. خامه را با وانیل و پودر قند آماده می کنیم و پس از خنک شدن نانها درون آنها را به وسیله قیف پر می کنیم. bahar1366.bbبه همین سادگی به همین خوشمزگی من سایز تقریبا متوسط زدم وچن تا بیشتر از تعداد عکس شیرینی شد.میوه ها رو جانان از درختای حیاطمون چیدن.الحمدالله
من کتری رو حدود۶ساله دارم عزیزم برام خریده ومداوم استفاده میکنم قوری رو هم مال ۱۱سال قبل زمان ماموریت همسری که تنها بودم دارم برای تمیز شدن ظروف رویی از صابون و اسکاج سیم دار استفاده میکنم. هفته ایی یبار میشورم با اب وصابون و سیم زدن مداوم نمیخواد😉
گلها هم پیتوس هستن که قلم زدم گذاشتم تو اب بطری ساده نوشیدنی که بادکنک رنگی رو قسمت بالاش روجدا کردم وته بطری رو گذاشتم توش که شیک بشه☺️☺️☺️تا اموزش دیگه خدا نگهدار.
...
نظرات