سلام دوستان گلن وقتتون به خیر و شادی🌻🌻 این ژله رو هم برای خواهر زاده م درست کردم ، از همراهی تون خیلی ممنونم🌻🌻🙏🏻🙏🏻
با دستور پاپیون اما من دستور رو یکم‌ تغییر دارم‌.
#ژله_قلبی
مواد لازم
شیر ۱ لیوان
ژله (رنگ قرمز) ۱ بسته
ژله آلوئه ورا ۲ بسته

طرز تهیه
ابتدا ژله قرمز رنگ را با یک لیوان آبجوش به خوبی حل می کنیم، کف سینی را سلفون‌ می کشیم و ژله رو داخل اون می ریزیم (من سایز سینی م 10×20 بود ،کلا هشت تا قلب لازم داشتم برا همون سینی کوچیک انتخاب کردم و با یک لیوان هم حل کردم که ژله م سفت تر باشه و راحت بشه قالب زد ).
بعد در داخل یخچال میگذاریم تا ژله ببندد، وقتی که بست ،سپس ژله را از یخچال بیرون میاریم وبا کمک قالب قلبی ژله را قالب میزنیم.(کاتر را خیس کنید تا ژله به اون‌نچسبه)
بعد قلبها را ته و اطراف قالب اصلی می چینیم و در داخل یخچال میگذاریم تا خوب به قالب بچسبد.
حال دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش به خوبی حل میکنیم برا بهتر حل شدن بهتر از ظرف را روی بخار آب بزارین تا ذرات ژله به خوبی حل بشود سپس میگذاریم تا ژله سرد بشود که وقتی شیر را اضافه میکنیم نبرد.(ژله و شیر باید هم دما باشند ).
سپس یک لیوان شیر را به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و خوب هم میزینم و سپس به ارامی در داخل قالب میریزیم حواستون باشه قلب ها جابجا نشن و میگذاریم داخل یخچال تا ببنده.