سلام. دوستان این هم بستنی قیفی که خیلی خوشمزه بود. خیلی دوست داشتم بستنی و قیف نونی رو خودم درست کنم و امروز بالاخره درست کردم دستورش رو توی پاپیون پیدا نکردم برای همین ادامه ی پست رو بخونید
بستنی. رو با شیر پر چرب ، ثعلب، شکر ، وانیل و گلاب درست کردم
و اما مواد لازم نون بستنی که برای ۵ تا نون کافیه🍦 :
تخم مرغ ۱ عدد ،
آرد نصف پیمانه،
شکر یک چهارم پیمانه،
وانیل و نمک به میزان لازم
کره ۱۵ گرم
شیر ۱.۵ قاشق سوپ خوری،
طرز تهیه:
تخم مرغ ،شیر،شکر،وانیل ،نمک رو حسابی مخلوط کنید
کره رو( بن ماری )آب کنید و به تخم مرغ ها اضافه کنید
آرد رو به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود
ماهیتابه نچسب را روی حرارت کم بگذارید و یک قاشق از مواد رو تا میتونید نازک کف ماهیتابه پهن کنید . وقتی دو طرف طلایی شد نون هارو (رول)کنید و باروبان ببندید و اجازه دهید تا خنک شوند بعد در صورت تمایل می تونید لبه ها و توی نون رو با شکلات آب شده تزیین کنید 🍦امیدوارم که از درست کردن این بستنی قیفی صد درصد خونگی لذت ببرید 💝