حِسو یه نوع حلوای عربی و گیاهی هست.
این نوع حلوا بیشتر برای خانم های تازه زایمان کرده پخته میشه چون مقوی هست.
مادرم هر چند مدت این خوشمزه رو واسمون میپزن. این دفعه من درست کردم😅(البته مامان کنارم بود هی میگفت چیکار کنم🤣)
مادربزرگ من خودشون گیاه های لازم برای ادویه ی حِسو رو تهیه کردن و تو ی خونه آسیاب کردن و برای ما درست کردن...پودرش توی ظرف دربسته در یخچال نگهداری میشه.
رنگش تیره تر هست توی عکس اینطوری افتاد😥