عکس آبگوشت
souzan_shariat
۸۷
۲.۸k

آبگوشت

۲۶ مرداد ۹۸
.و ما اینگونه حالمان را خوب میکنیم😋😄..آبگوشت :نخود و لوبیا سفید رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آب اون رو عوض کنید.در یک قابلمه نخود و لوبیا را به همراه گوشت مخصوص آبگوشت که از قبل در پیاز و ادویه تفت دادید بریزید.حالا یک عدد پیاز را چهار قاچ کنید و به همراه سیب زمینی و گوجه فرنگی و کمی رب گوجه و نمک و فلفل و کمی آبلیمو یا گرد لیمو عمانی و مقداری روغن زیتون به محتویات قابلمه اضافه و درب قابلمه را ببندید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آرام مواد پخته و آبگوشت خوب جا بیفته.من از گوشت بدون چربی همیشه استفاده میکنم به همین دلیل روغن زیتون اضافه کردم،در صورتی که از گوشت چرب استفاده کردید نیازی به افزودن روغن نیست...روز خوبی در کنار عزیزانتون داشته باشید مهربونا💐💐💐
...
نظرات