دونات های خوشمزه ی مریم پز
دونات؛
شیر؛ 1لیوان
شکر 1قاشق
نمک؛ یک پنس
تخم مرغ؛ 1عدد
خمیر مایع 2قاشق غذاخوری
شکر 6قاشق غذا خوری
کره 50گرم
آرد؛ به میزان لازم
ابتدا شیر ولرم+شکر1قاشق+خمیر مابع رو باهم مخلوط میکنیم 5دقیقه روش رو میپوشونیم
بعد کره. نمک. شکر؛ تخم مرغ رو به شبر اضافه میکنیم بعد ارد رو تاجایی که خمیر به دست نچسبه اضافه میکنیم
خمیر رو در ظرف بزرگ تر گذاشته روش یه حوله میکشیم و در جای گرم آشپزخانه یک ساعت استراحت میدهیم
بعد خمیر را باز کرده قالب میزنیم و دوباره روی خمیر هارو میپوشونیم و نیم ساعت استراحت میدیم
داخل روغن شناور با حرارت ملایم سرخ میکنیم اگه حرارت زیاد باشه داخلش خمیر میشه