سلام دوستان
یه نون خیلی خوشمزه و بافت عالی
توی ی کلیپ توی پاپیون دیدم برا همین دستورش و میزارم
نصف لیوان شیر ولرم
6گرم خمیر مایع
ی قاشق شکر با هم مخلوط میکنیم میگذاریم عمل بیاد
ی تخم مرغ و یکم میزنیم 2_3قاشق شکر 3 قاشق روغن مایع نمک و خمیر مایه عمل امده را مخلوط میکنیم حدودا 225 گرم ارد سفید اضافه و خوب ورز میدیم 1 ساعت محیط گرم استراحت کنه تا پف کنه
10 تا خرما له شده گردو نیم کوب شده گلاب و دارچین
خمیر بعد از استراحت پفش و میگیریم پیچیدن دل بخواه
20 دقیقه استراحت میدیم زرده تخم مرغ شیر زعفران رومال
فر 180 درجه20 دقیقه👈دما فرها فرق میکنه مراقب باشید
👈ی ظرف اب داخل فر بزارین