سلام رفقای قدیمی بعد از یک غیبت بزرگ اومدم تادوباره کنارتون باشم.این شما واین میرزاقاسمی جان.بنده شمالی نیستم ولی دلم میخاست حتما امتحانش کنم.بادمجونوکبابی کردم .سیروپیازسرخ کردم بادمجونای له شده باچنگال رو اضاف و بعد ی عالمه گوجه خوردشده بهش اصاف کردم.نمک وفلفل وزردچوبه وادویه زدم ودرشوبستم تاآب گوجه گرفته بشه.بادمجون اگ روی گاز کبابی بشه بوی دود کمتری نسبت ب زغالی داره.اگه دوس داشتین میتونین دوسه حا قطره عصاره دود بهش اضاف کنین.