سلام 🤗
خوبیییین؟
ترکیب رنگ صورتی و خاکستری محشر نیست آیا ؟ 😍
تو عکس نشد این حجم از لطافتو نشون بدم .
اون آبنبات های خوشرنگ هم با این دستور درست کردم :
شکر 75 گرم . گلوکز 50 گرم . 20 گرم آب . اسانس و رنگ دلخواه .
همه مواد رو با هم روی حرارت میذاریم تا غلیظ شه .
بعد روی یک تیکه یخ یا آب خیلی سرد کمی از مواد رو می‌ریزیم ؛ اگر همونجا سفت و شکننده شد و خم نشد آبنبات ما آماده است .
چوب آبنبات رو آماده میکنیم بعد با قاشق روی کاغذ نسوز ؛ و روی چوب از مواد میریزیم .
این دستور حدود 8 عدد آبنبات میده .
دسرم بوراتوس با دستور یاسمن جون ؛ ( شف ) است .