اول مرغ رو خلالی برش زدم بهش آب لیموترش تازه و نمک و فلفل سیاه زدم و تو کره با حرارت متوسط تفت دادم.
برا بشقاب بالایی یه ق غ خامه رو ریختم تو تابه تا گرم بشه مواظب باشین نجوشه بعد بهش یه کوچولو شیر و روغن زیتون اضافه کردم و خیلی کم پنیر موزارلا ،کمی نمک و فلفل سیاه و ریحون تازه و جعفری ساطوری شده. این شد سس پاستای سفید
برا بشقاب پایینی دوتا گوجه فرنگی رو رنده کردم ریختم تو تابه بهش روغن زیتون و نمک و فلفل قرمزاضافه کردم و تفت دادم. آخر سر هم ریحون و جعفری ساطوری اضافه کردم اینم سس پاستای قرمز
پاستا رو هم که پخته و آبکش کرده بودم دو قسمت کردم و با هرکدوم از سس ها مخلوط کردم. و بعد مرغ رو بهشون اضافه کردم موقع سرو هم چندتا زیتون حلقه شده و کمی پنیر پارمزان پاشیدم روشون و تماااام😋😋😋