سلام خواهرای گل پاپیونی حال و احوال چطوره انشاالله که خوب هستید امروز یک کیک یخچال متفاوت براتون آوردم که دستورش رو براتون میزارم امیدوارم خوشتون بیاد
کیک یخچالی شیر موزی

موز دو عدد
شیر سه پیمانه
شکر قهوه ای ۷تا ۸ قاشق
سویق جو ۶تا ۷ قاشق یا اگه خواستید نشاسته بریزید ۵ تا ۶ قاشق
بیسکوییت بتی پور دو رنگ ۴ بسته
شکلات یا گاناش برای روی کیک
کره ۳۰ گرم
ابتدا شیر و موز و آرد و شکر را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید و سپس روی گاز گذاشته و هم می‌زنیم تا غلیظ بشه سپس کره رو اضافه میکنیم و کمی دیگه هم میزنیم بعد داخل یک قالب مربع نایلون پهن میکنیم. و بیسکوییت ها را داخل مایع شیر موزی می‌زنیم و به صورت عمود و یک در میان از دو رنگ بیسکوییت کنار هم میزاریم( تصویر آخر از این مرحله از کار هست) تا همه ظرف پر بشه بعد باقی مواد رو روی بیسکوییت ها میریزیم و نایلون رو روش میکشیم و داخل یخچال میزاریم به مدت تقریبا یک روز و بعد از این مدت روی کیک رو گاناش یا شکلات آب شده می ریزیم
به نظر من و بقیه خانواده طعم خوبی داشت امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد