عکس لواشک انار و سیب
mehrbano
۱۴
۴۵۵

لواشک انار و سیب

۲۶ مهر ۹۸
برای درست کردن #لواشک_انار_وسیب یک کیلو انار رو دونه کردم بهش یک ق غ نمک اضافه کرده و دو ساعت گذاشتم بمونه تا آب بندازه.بعد در ظرف مناسبی روی حرارت گذاشتم و بهش یک لیوان آب اضافه کردم و گذاشتم خوب بپزن.بعدآبکش کردم و با گوشت کوب فشار دادم تا کامل آب انارها خارج بشه.چها عدد سیب رو پوست گرفتم و خورد کرده با آب انارها روی حرارت گذاشتم تا سیب ها نرم بشن بعد پوره اشون کردم .توی سینی نایلون پهن کردم و مایه لواشک رو ریختم و با پشت قاشق صاف کردم و گذاشتم توی آفتاب تا خشک بشه .چون هوامون کمی پاییزی شده دو روز طول کشید تا خشک شد .زیر پنکه هم میشه خشک کرد اما ببشتر طول میکشه
...
نظرات