#لازانیا
#سس_بشامل
سلام خوبید?ممنون از لطفی که به کارهای قبلیم داشتید
هرچی از خوشمزگی این غذا بگم کم گفتم.
همسرجان که با لذت فراوون خوردن و کیف کردن صدالبته ما بیشتر😍🤗😍
گفتن خیلی خیلی عالی شده
مواد رو مثل مواد ماکارونی درست کردم کمی ادویه فلافل هم زدم داخلش بعد.البته ادویه خود لازانیا رو هم زدم.کلا ما خیلی ادویه بازیم😁😁😂
سس بشامل ایتالیایی رو با دستور پاپیون درست کردم کنار گذاشتم(که اشتباه کردم داغ بریزید خیلی بهتره)
سس بشامل
ارد یک چهارم پیمانه
شیر دو پیمانه
کره ۳۰ گرم
نمک و فلفل
جوزهندی
کمی
کره رو داخل ظرف گودی آب کنید بعد آرد رو داخلش تفت بدید و کم کم شیر رو اضافه کنید با همزن دستی بزنید که گوله نشه.بعد که به غلظت مناسب رسید نمک و فلفل و جوز هندی رو اضافه کنید.
.ورقه های لازانیا رو داخل اب جوش و نمک و روغن جوشوندم ابکش کردم.کف ظرف مورد نظرم روغن زیتون مالیدم.ورقه ها رو چیدم سس بشامل زدم بعد از مواد گوشتی ریختم و بعد پنیر پیتزا به همین ترتیب چیدم تا لایه اخر که باید ورقه لازانیا باشه.روش سس بشامل زدم و پنیر پیتزا فراوون ریختم گذاشتم تو فر بعد که پخت گریل رو روشن کردم.
ورق بزنید برش خوردش رو هم ببینید.