سرآشپز پاپیون
نیکا
۴۴
۱.۷k
جوجه کباب فوری
۶ آبان ۹۸
#جوجه
_کباب_تابه ای
مرغ رابعدازتمیزکردن وشستن تکه ای خوردمیکنم وبعدکه آبش کشیده شدپیازراخلالی خوردمیکنم وروی مرغهامیریزم وبعدنمک وماست وفلفل سیاه وزعفرون وآبلیمووچندحبه سیرخوردشده وروغن مایع کمی بهش اضافه میکنم وچندساعتی میذارم بااین موادمزه داربشه بعدداخل سیخهای چوبی راداخل مرغ کرده وتویک ماهی تابه که بزرگ مرغها راگذاشته وازموادی که مرغ راداخلش مزه دارکردم به غیرازپیازروی جوجه هامیریزم وباحرارت کم میذارم تاپخته بشه حدودیک ساعت تایک ساعت ونیم طول میکشه تاپخته بشه اگه درحین پختن آبش تموم شدیه مقدارآب بهش اضافه میکنیم تامرغهانسوزه بعدکه درحین پختن هم مرغهارااین طرف وآن طرف میکنم وقتی پخته شدوآبش کشیده شدمیذارم تامرغهاسرخ بشه وطلایی وبعددیگه حرارت راخاموش کرده وجوجه کباب تابه ای خوشمزه ی ماآماده ست جوجه کباب تابه ای هم فوق العاده خوشمزه میشه هم برای اشخاصی که علاقه به پختن جوجه کباب دارندولی مثل بنده آپارتمان نشین هستند😢وپختن جوجه کباب براشون سخته خیلی گزینه ی خوبی هست چون من یک سری که جوجه کباب توی تراس بپزم تاچندساعت بایدتمیزکاری کنم 😬😬پس جوجه کباب تابه ای خیلی راحتتره 😄😄والبته خوشمزه تر😋😋😋😋
...
نظرات
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
دستورپخت های پیشنهادی
جوجه کباب فوری
جوجه کباب زعفرانی
کوبیده مرغ تابه ای
کباب برگ زعفرانی
جوجه کباب تابستانی
جوجه کباب یونانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
نکاتی برای پخت جوجه کباب
چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی
روزه با طعم سلامت و اصول صحیح روزه داری
روزه و معده درد،رازهایی درباره روزه داری و معده درد
نگذارید رب توی قوطی بماند
انواع پوره جو با میوه برای میان وعده بچه ها