كسی چه ميداند؟!
شايد همه‌ی آرزوهای ما همين طورند!
شايدم تمام آرزوهايمان جايی منتظرند...
منتظرند كه ما آن‌ها را
از ته دل بخواهيم تا برآورده شوند!

کارن_هس
___________
سالاد سزار
به فیله های مرغتون پیاز،نمک،فلفل وآبلیمو اضافه کنید وچندساعت داخل یخچال بذارید تامزه داربشن.
هر تکه فیله‌مرغ را ابتدا به تخم‌مرغ همزده و سپس به مخلوط آرد سوخاری ونمک وفلفل آغشته کنید. بعد هم در روغن داغ سرخ کنید.
لبه های نان تست رو برش بدید و مکعبی خرد کنید مقداری سیر له شده رو با روغن زیتون مخلوط کنید و به نون ها اضافه کنید وکمی مخلوط کنید
نونها رو داخل سینی فر چیده و درفربا دمای ۱۹۰ بگذارید بعد از۴تا۵دقیقه نونهارو زیرو رو کنید برای طرف دیگه هم۴تا ۵دقیقه کافیه تا برشته بشن.
برای سس
۱ق غ سس خردل +۳ق غ سس مایونز +۱ق غ سرکه بالزامیک+ آب نصف یک لیموی تازه+۱حبه سیر له شده+۲تا۳ق غ روغن زیتون+۲ق غ پنیر پارمزان+نمک+فلفل را خوب باهم مخلوط کنید اگه خیلی غلیظ بود کمی آب بهش اضافه کنید.
کاهو‌ها را بشویید و آن‌ها را درشت خرد کنید کاهو‌های خرد شده را در یک کاسه بزرگ ریخته و روی آن کمی سس بریزید، سپس مرغهای سرخ شده ،نان تست ودر صورت تمایل زیتون اضافه کرده و روی آن کمی سس با پنیر پارمزان بریزید.