#جوجه چینی
خمیرشو با تخم مرغ شیر.و کمی روغن زیتون و داریچین درس کردم من دوسدارم خمیر ی طعم غالب داشته باشه طعم های پیشنهادی من:اویشن.دارچین.زنجبیل .زیره.سیر.پاپریکا.و...گگفقط استفاده از یک طعم مجازه تا قشنگ حس بشه
واس مرینت فیله مرغ همون مث جوجه ک قبلا گفتم بخوابونید حله
ولی خمیرش واس 4نفر
6تا تخم مرغ ک زرده 5تاشو نریزید حسابی هم بزنید تا کف کنه بعد دولیوان شیر پر چرب ولرم اضاف کنید بازم هم بزنید و ب مقدار لازم ارد 000بزید یا ارد قنادی من ارد سوخاری زرم نصفشو اونم خوب بود کمی سخته فقط بعد پکینگ پود و فلفل نمک و طعمرو بزنید و حالشو ببرید لذت ببرید و زندگیو سخت و البته جدی نگیرین
سس تارتارم مایونز دوپیمانه کمی نمک فلفل .دو عد خیار شور رنده شده یک هویچ کوچک رنده شده کمی جعفری رنده شده و مقداری پودر سیر و 2قاشق سس فلفل یا کچاپ