عکس مربای سیب
مهرگان
۱۰
۲۸۸

مربای سیب

۱۹ آبان ۹۸
از سیب زرد استفاده کنید سیب قرمز مربای خوبی نداره و له میشه. و اینکه حتما پوست سیب بگیرید😊
برای یک کیلو سیب ۷۰۰ گرم شکر کافیه.
سیب هارو پوست بگیرید و به دلخواه خورد کنید و روشون آب بریزید و نصف پیمانه سرکه سفید بریزید نگران نباشید اصلا بو نمیگیره، سرکه باعث میشه سیب ترد بشه و بعدا لازم نیست آبلیمو بریزید توی مربا که شکرک نزنه.نیم ساعت کافیه. دولیوان آب توی قابلمه بریزید و شکرهاتون رو اضافه کنید اجازه بدین شکرها آب بشه و قوام بیاد بعد سیب هارو که روی صافی ریختید که آبشون بره توی قابلمه بریزید جوش که اومد شعله رو کم کنید و دمکن بزارید تا سیب بپزه و شهدش غلیظ بشه و قوام بیاد.اینجور مرباتون خوش رنگ و قرمز میشه. من چند قطره اسانس وانیل ریختم.
#مربا سیب
...
نظرات