عکس سوپ دال عدس
Royaaa
۱۵
۳۵۸

سوپ دال عدس

۲۴ آبان ۹۸
بی نهایت خوشمزه
ینی یکی از بهترین سوپ هایی هست ک تا حالا خوردم دستورش رو میزارم شاید شما هم درست کنید و دوس داشته باشید

دال عدس نصف پیمانه
نیم دانه نصف پیمانه
هویج ۱ عدد متوسط رنده شده
سیب زمینی ۱ عدد کوچک رنده شده
پیاز ۱ عدد خلالی خورد شده
سیر دو حبه
سبزی سوپ
گوشت چرخ شده نصف پیمانه

اول پیاز رو با ۱ قاشق روغن تفت داده تا شیشه ای بشه بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و با پشت قاشق میزنیم تا دونه دونه بشه وقتی گوشت ی مقدار سرخ شد ادویه ها رو اضافه میکنیم(نمک.فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه)
دال عدس و نیم دانه و هویج و سیب زمینی و سیر را اضافه میکنیم وآب میریزم حدود ۳ پیمانه وقتی جوش زد شعله رو کم میکنیم و در ظرف رو میزاریم و ی رب قبل اماده شدن سبزی رو بهش اضافه میکنیم.

من فلفل سبز هم داشتم ک خیلی تند بود و اضافه کردم😋😋😋😋
...
نظرات