عکس خورش به آلو

خورش به آلو

۲۷ آبان ۹۸
سلام به خواهرای گلم امروز براتون خورش به آلو آوردم انشاالله درست کنید و از طعمش لذت ببرید
مواد لازم
پیاز یک تا دو عدد
گوشت گوسفند به میزان لازم
به یک تا دو عدد
آلو ۸تا ۱۰ عدد
روغن و ادویه و رب گوجه
لپه کمی در صورت تمایل

اول پیاز رو ریز خورد کنید یا رنده درشت بزنید و در روغن تفت بدید بعد گوشت رو اضافه کنید و سرخ کنید و سپس کمی زردچوبه و فلفل بزنید و در آخر رب رو اضافه کنید و بعد اینکه رب رنگ باز کرد آب بریزید و بزارید تا گوشت بپزه اگه دوست داشته باشید میتونید مقدار کمی لپه هم اضافه کنید در یک ساعت پایانی مانده به سرو خورش آلو رو بهش اضافه کنید و در نیم ساعت آخر به رو که خورد کرده اید در کمی روغن تفت بدید و به خورش اضافه کنید اگه مایل باشید میتونید کمی دارچین و زعفران هم به خورش اضافه کنید و نوش جان نمایید
...
نظرات