رنگینک در اصل از دسر های جهرمه😍
دستور پخت اصلی رنگینک یه کم با اون چیزی که تو پاپیون هست و شما درست می کنید فرق داره؛
ما اول رطب (حتما باید رطب باشه خرما استفاده نمی کنیم) و اینکه ترجیحا خرمای شاهانی جهرم باشه😌😎
هسته شو جدا می کنیم و داخلش رو با مغز گردو پر می کنیم.
خرما ها رو توی ظرف می چینیم.
آرد رو با یه سری ادویه (ما بهش میگیم دوای گرم😅 توش زنجبیل و دارچین داره دیگه نمیدونم چی داره از بقیه دوستای جهرمی بپرسید😂) تفت می دیم تا بوی خامیش گرفته شه. بعد روغن بهش اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که باید مواد شل باشه در واقع ما این طوری درست می کنیم.
مواد رو میریزیم روی رطب ها و روش پودر قند و در صورت تمایل پودر دارچین الک می کنیم. با پسته یا گردو یا پودر نارگیلم میتونیم تزیین کنین.
تو زمستون عالیه😍😍😍