#مربا_هویج من همیشه برای درست کردن مرباهام کمتر از مقدار اصلی دستور شکر میریزم .برای نیم کیلو هویج به جای نیم کیلو شکر ۳۰۰ گرم شکر ریختم.تا حالا هم مشکلی پیش نیومده از نظر طعم و مزه .البته به زمان پخت باید توجه بشه مربا زیادی که بجوشه شکرک میزنه،کم که بجوشه آبکی میشه و احتمال کپک زدنش میره بالا.