عکس آش کدو حلوایی گیلان
baharak
۱۷
۲۷۲

آش کدو حلوایی گیلان

۲۰ آذر ۹۸
سلام خوبید انشالله تو این سرمای زیاد تنور دلاتون گرم گرم باشه.و لباتون همیشه بخنده
ما همچنان درگیر سرماخوردگی.و یک عدد پسر که لب به غذا نمیزنه.امروز براش آش پختم ولی چون اقا نمیخورد یکم شیکانش کردم چون علاقه زیادی به حیوانات داره.خدارو شکر خوشش اومد وخورد🙏🙏🙏🙏
#آش کدو حلوایی گیلانی
مواد لازم:
کدو حلوایی یک کیلو
برنج یک پیمانه
شیر یک پیمانه
کره اب شده۱۰۰گرم
شکر یک پیمانه
نمک یک پنس
گلاب نصف پیمانه
دارچین مقدار کمی

طرز تهیه:
کدو رو از قبل خرد کنید وبپزید وبعد پوست رو ازش جدا کنید وخوب پوره کنید.برنج بهتره نیم دانه باشه رو با مقدار کمی اب ونمک میزاریم بپزه وچند بار هم میزنیم تا ته نگیره تا زمانی که حلیم بشه وخوب له بشه کدو رو اضافه میکنیم و بعد از اون شیر رو اضافه میکنیم.مرتب باید هم بزنیم حدود نیم ساعت با شعله خیلی کم.چون زود ته میگیرهbahar1366.bb
.شکررو اضافه میکنین وبعد اون گلاب رو یکم همش میزنیم ودر اون رو میبندیم زیر قابلمه شعله پخش کن بزاریدتا دم بکشه. بعد از ده مین که قوام اومد زیرش رو خاموش کنید وبهش کره رو اضافه کنید من چون پسرم سرما خورده بود نریختم.😬نوش جان
به همین راحتی به همین خوشمزگی
نکته:
مقدار شکر سلیقه ایه پس میتونید بچشید وکم وزیادش کنید.
بعضیا توش اخرکار وقتی خاموش میکنن خامه صبحانه میریزن ولی ما نمیریزیم.
هر چی با همون ورژن قدیمیش خوشمزه است.😉😉
دارچینم برای تزیین استفاده میشه.
من با پودر کاکائو واب روش رو طرح زدم.
#آش#آش کدوحلوایی#گیلان
...
نظرات