سلام عزیزااااانم خوبین؟ خوشین؟
الهی که تندرست باشید و سلامت🌺🌺🌺

ویدیوی مو به موی این خوشکلک رو با صدای خودم در کانال تلگرامم یا صفحه آپارات ببینید


#حکاکی_کدو_نازگل
(آشپزی به سبک نازگل)

مواد لازم:

کدو حلوایی یا کدو تنبل یا هندوانه
چاقو یا ابزار میوه آرایی
ابلیمو کمی

شروع کار:

اول میوه مورد نظر را شسته و خشک‌میکنیم.
اگر از کدوی حلوایی استفاده میکنید نیازی به پوست‌گیری نیست اما هندوانه را باید نازک پوست بگیرید. در حدی که یک لایه ی سفیدی نازک روی قرمزی هندوانه بماند. بعد حکاکی را شروع کنید.
برای حکاکی روی کدو حلوایی که من انجام دادم نیازی به پوست‌گیری نیست. با چاقوی تیز یا ابزار میوه ارایی شروع میکنیم.
یک دایره ی فرضی میکشیم(یا با یک وسیله ی دایره کوچک) و تا نیم سانت چاقورا فرو میکنیم . یک‌مرز در موازای آن هم هم میکشیم و میوه ی میانی برش خورده را خالی میکنیم.

به ارامی خطوط ۷ و ۸ ایجاد میکنیم و مجدد در موازای انها یک خط دیگر برش میزنیم و خالی میکنیم.
به هر شکلی که دلخواه شماست میتوانید برش های زیبایی ایجاد کنید و زیرِ هر برش را خالی کنید تا طرح شما برجسته و زیبا شود.

اگر از ابزار های میوه آرایی استفاده میکنید میتوانید مانورهای زیباتری نسبت به چاقوی معمولی روی میوه ایجاد کنید .ان شاالله در اموزشهای بعدی ، کار با ابزار میوه آرایی را هم خواهید آموخت♡

میتوانید طرح خود را روی میوه با خودکار نقاشی کنید و بعد با ابزار ، خطوط را ایجاد کنید.

پس از کار کدو ، روی کار آبلیمو اسپری کنید یا با پنبه آغشته کنید تا رنگ آن تیره نشود.
به ارامی سلفون دقیق روی آن میکشیم و جای خنک نگهداری میکنیم.

#کدو_حلوایی #میوه_آرایی #حکاکی #نازگل #یلدا #کدو_تنبل