بعد از ی غیبت کوتاه سلام من رو بپذیرید 🙋
نه اینکه چیزی درست نکردم حس عکس گرفتن نداشتم حتی از میز یلدا واسه شما هم پیش اومده که تنبلی کنید و عکس نگیرید بعد این همه عکس خوشگل از دیزاین یلدا ببینی و هی بگی عجب اشتباهی کردم چرا ی عکس نگرفتم 🤦
خب بریم سراغ این براونی خیلی خوش عطر و طعم بخاطر ادویه هاش من به شخصه براونی زیاد باب طبعم نیست چون این اندازه از شکلات و کاکائو رو دوست ندارم ولی این براونی بخاطر اون قسمت کدو حلوایی خیلی طعم شکلات رو متعادل می‌کنه تا فصل کدو هست درست کنید...
دستورشم👇👇
تخم‌مرغ ۳عدد
آرد ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۳ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
شکلات تلخ خرد شده ۱/۲ پیمانه
پوره کدو حلوایی ۱/۲ پیمانه
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
جوز هندی ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر میخک ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱,۱/۲ پیمانه
کره آب شده ۳/۴ پیمانه
نمک یک پنس
کره و شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد دونه دونه تخم مرغ را اضافه کنید و هرکدام را یک دقیقه بزنید و آرد و بیکینگ پودر و نمک را الک کنید و اضافه کنید و هم بزنید سپس مواد را دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به ی قسمت پودر کاکائو و شکلات را اضافه و حسابی مخلوط کنید و به قسمت دوم پوره کدو و ادویه ها و گردو را اضافه کرده قالب ۲۰×۲۰ را کاغذ روغنی انداخته و اول مواد شکلاتی را ریخته بعد مواد کدو حلوایی رو ریخته و در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید..
نوش جان⁦❤️⁩