پاییز جان اخرین ساعاتت رو طی میکنی وننه سرما با کوله بار سرمایش در راه است.چه روزهای عاشقانه ایی با توگذشت واز حق نگذریم همه مان رو درگیر سرما خوردگی کردی😜اما باز دوستت داریم.فصل رنگارنگ طبیعت .فصل قدم زدن های زیر باران.فصل یک لیوان چای داغ رو ایووان.
سلام بلاخره تونستم یدونه از این خوشکل ها هم برای خودمون بدرستم.میگن کوزه گر از کوزه شکسته اب میخوره واقعادرسته اینقد درگیر سفارشات برای یلدا بودم.ولی یه جا خالی برای خودم پیدا کردم.دستور رو میزارم شاید بخواین تو ابن فرصتی که هست درستش کنید ولذت ببرید از طعم بی نظیرش😋😋#پاناکوتا وانیلی با ژله انار
مواد لازم:
یک بسته پودر ژله با طعم انار
یک بسته خانه صبحانه۲۰۰گرمی
۲قاشق غ خ پودر ژلاتین
وانیل ۱/۴قاشق چ خ
شیر دو لیوان
اب سرد ۱/۴لیوان
شکر یک لیوان
طرز تهیه:
اول از همه پودر ژله رو با یک لیوان ابحوش ترکیب کنید و بعد از شفاف شدن در قالب بریزید برای استفاده از این مدل قالب باید با قاشق ژله رو در طرح دانه ها بریزید وبزارید یخچال تا خودشرو بگیره.تو این فاصله پودر ژلاتین رو با اب سرد ترکیب وبه روش بن ماری حل کنید تا شفاف بشه.برای پاناکوتا دو لیوان شیر وخامه رو با هم ترکیب و روی شعله کم میزاریم تا گرم بشه بعد از اونیک لیوان شکر ووانیل رو اضافه وخوب هم بزنید مواد نباید بجوشه و بعدژلاتین رو اضافه میکنیم.و بعد از هم زدن بر میداریم تا خنک بشهbahar1366bb
.بعد بریزید یه قسمت از مواد رو روی ژله سفت شده. و بزارید تا ببنده بقیه مواد پاناکوتا رو من با اضافه ژله مخلوط،کردم ودر انتها روی مواد ریختم.بزارید یخچال تا حسابی سفت بشه.نوش جان
نکته:
پودر ژله من هندوانه بود
خیلی راحت از قالب جدا میشه اول با دست از کنارها ازاد کنید ودر حد یک مین تو ابجوش بزارید کف قالب رو وبرگردونید
#پاناکوتا#ژله#یلدا