سلام عزیزای دلم ... امیدوارم خوب و سلامت و شاد باشید 😘😘😘😘😘

بابت کامنت های پر انرژی تون ممنووووونم...
#عاشقتونم_هوارتا 🤗

اینم رسپی ذرت مکزیکی جانِ جانااااان👇👇👇

🥂مواد لازم برای ۲ نفر:

یک عدد کنسرو ذرت
به تعداد دلخواه قارچ
نصف لیوان پنیر پیتزا (دلخواه)
۳ قاشق غذا خوری سر پر سس مایونز
نمک و فلفل و آویشن به اندازه دلخواه(من یک ق چ نمک سر صاف ریختم، نصف ق چ فلفل و یک ق چ سر صاف اویشن)
۲۰ گرم کره
چیپس خلالی
ابلیمو دو ق چ

🍨طرز تهیه:

قوطی کنسرو ذرت را در آب در حال جوش قرار می دهیم تا ۲۰ دقیقه بجوشد یا ذرت فریزری استفاده میکنیم داخل سبد فلزی میریزیم بر روی بخار آب اجازه می دهیم نرم و بخارپز شوند ذرت ها را آبکش کرده و ۲۰ گرم‌کره داخل ماهیتابه می ریزیم وقتی کره ذوب شد و قارچ های خرد شده را اضافه می کنیم نباید اندازه قارچ ها خیلی کوچک باشد چون وقتی تفت می دهیم کوچک می‌شوند.
قارچها را حدود سه تا ۵ دقیقه تفت می دهیم و ذرت های آبکش شده رو اضافه میکنیم ۵ تا ۷ دقیقه با درب بسته و حرارت کم اجازه میدهیم ذرت ها نرم شوند گاهی آنها را زیر و رو می کنیم

۲ قاشق غذاخوری سر پر سس مایونز به آنها اضافه کرده یک قاشق چای خوری سر صاف نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل و یک قاشق چای خوری سر صاف پودر آویشن اضافه می کنیم .
۲ قاشق چای خوری آب لیمو هم اضافه کرده و تفت میدهیم به دلخواه نصف لیوان پنیر پیتزا اضافه کرده و زیر و رو می کنیم تا وقتی پنیر کاملاً ذوب شد و ذرت مکزیکی ما کشدار شدند آن را از روی حرارت برداشته و فوراً داخل ظرف می ریزیم و با چیپس خلالی آن را تزئین می کنیم

#نکته
ریختن پنیر پیتزا چیپس خلالی سلیقه ای است

#ذرت_مکزیکی #فست_فود #قارچ