.
کیک سیب

تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نوک ق چ
شکر ۲۴۰گرم
روغن مایع ۸۵گرم یا ۱/۲لیوان
شیر ۱۷۵ گرم یا ۳/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۲ق چ
آرد ۳۵۰ گرم
سیب ۲عدد متوسط اسلایس شده
دارچین کمی

✓فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده
✓قالب مورد نظر را چرب کرده

تخم مرغ ها را با وانیل هم زده تا روشن شود سپس شکر را طی سه مرحله اضافه کرده و هم میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شود، سپس روغن را اضافه کرده و بعد شیر،
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و کم کم به مایه کیک اضافه کنید
نصفی از مایه کیک را داخل قالب ریخته سپس سیبهای ورقه شده را روی مایه چیده و کمی پودر دارچین روی سیب ها بپاشید و مابقی مایه کیک را روی سیبها ریخته و خوب صاف کنید تا یکدست شود و در نهایت داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه در طبقه وسط قرار دهید #نوش_جان
#کیک_سیب #کیک_خانگی #سیب