زنان و درختان چقدر بهم شبيه اند!
هر دو ريشه دارند و برگ و بار می دهند. هر دو بهارهای بسيار دارند
و زمستان های بسيارتر.
هر دو به نور محتاجند و هر دو
نفس می بخشند و زندگی.
و در كمين هر دويشان تبرهای بسيار است.
برای بريدن ها، برای شكستن ها،
برای قطع اميد ها ...
اما هنر زن بودن ،
جوانه زدن های پي در پي است،
حتي وقتي شاخه هايت را شكستند،
حتی وقتی ساقه هايت را زدند،
حتی وقتی بی رحمی تبر، تنت را،
تنه ات را از ته بريد...
تو اما ريشه ات را نگه دار،
دستهايت را به آسمان بلند كن
تو دوباره سبز خواهی شد....
کیک زعفرانی 🍰

مواد لازم:
تخم‌مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱ لیوان
آرد : ۲ لیوان
روغن :۱/۲ لیوان
شیر ولرم : ۱/۲لیوان
زعفران دم کرده غلیظ : ۲ ق غ
گلاب : ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
وانیل : نوک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل ۵ دقیقه هم میزنیم تا سفید و کشدار شن و بعد زعفران رو اضافه میکنیم.
روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.
و در آخر گلاب رو اضافه میکنیم.
آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم.
با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم. ❗️این کیک بوی بستنی سنتی میده پیشنهاد میکنم امتحان کنید.😋 #سس_کارامل
۶ قاشق شکر
۱ قاشق کره
۳ قاشق خامه صبحانه
شکر رو روی گاز شعله متوسط بزارین اصلا هم نزنین تا کم کم ذوب بشه وقتی در حال ذوب شدن بود ظرف رو تکون بدین بعد که ذوب شد کره رو اضافه کنین و بعد هم در آخر خامه .بهتره خامه رو آب کنین بعد اضافه کنین
بزارین کمی خنک بشه وروی کیکتون روباهاش تزئین کنیدنوش جان😋

#کیک_زعفرانی #کیک_زعفرونی#کارامل#سس_کارامل