#هویج_پلو
هویج رو خلالی خرد میکنیم و با روغن توی ماهیتابه ریخته و سرخ میکنیم مرتب باید هم یزنیم که همه مثل هم سرخ بشه مباید نه زیاد سرخ بشه که مث چوب خشک بشه نه کم سرخ بشه که نرم بشه باید چشمی حواستون بهش باشه من هیچی بهش اضافه نمیکنم فقط همینجوری سرخش میکنم طعمش خیلی خوبه
مرغشم با پیاز و زعفرون و ادویه و ابلیمو وروغن طعم دار کردم یه شب تو یخچال موند بعد با همون مواد توی ماهیتابه ریختم و درشو گذاشتم با شعله خیلی کم پخته و در آخرای پخت بهش یکم کره زدم
تماااام