عکس کیک نارگیلی
maral farhadi
۳۲۹
۴.۱k

کیک نارگیلی

۱۶ اسفند ۹۸
#کیک_نارگیلی_ساده #کیک #نارگیلی #دسر #شیرینی #شیری

#کیک_نارگیلی
لطفا ورق بزنید
مواد لازم
آردقنادی .....‌.....  ۲  پیمانه
شکر............  ۱ پیمانه
تخم مرغ ..........۳ عدد
روغن مایع  ............... 1/2پیمانه
شیر ............... سه چهارم  پیمانه
بکینگ پودر..............  ۱ق مرباخوری
وانیل‌.............. نوک قاشق چایخوری
پودر نارگیل .....‌...‌.........  سه چهارم پیمانه
ابتدا فر رو با درجه حرارت ۱۸۰ روشن میکنیم.
آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.
اول از همه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم زن حدودا ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم وبعد روغن مایه رو اضافه کرده و همزن رو خاموش میکنیم و آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی به صورت دورانی هم میزنیم در آخر هم پودر نارگیل رو اضافه میکنیم آروم مخلوط میکنیم.
 داخل قالب به قطر 23 سانت کاغذ روغنی میگذاریم و داخل فر با درجه 180 به مدت ۵۰ دقیقه تا ۱ ساعت قرار میدیم.بستگی به دمای فر زمان پخت فرق میکنه. بعد ۴۵ دقیقه با خلال دندون تست میکنیم که پخته باشه و تمیز دربیاد. مواد به دمای محیط رسیده باشد.

از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😍😍😍
...
نظرات