#کباب_کوبیده_تابه ای مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۳عدد متوسط نمک وفلفل به میزان لازم طرز تهیه گوشت پیاز نمک و فلفل رو مخلوط کرده روشو بپوشونین ونیم ساعت داخل یخچال بگذارید بعد از این تایم گوشت هارو داخل ماهی تابه رژیمی پهن کرده و روی گاز قرار بدین در ماهی تابه رو ببندین تا گوشت خودشو بگیره و اب بندازه وقتی مغز پخت شد در ماهی تابه رو باز بذارین با چاقو کباب هارو برش بزنین کمی روغن بریزین تا سرخ شوند نوشجان