عکس سوپ خامه ای
princess-food
princess-food
۹۸
۸۶۰

سوپ خامه ای

۷ روز پیش
سلام خوبین عزیزان؟
این سوپ جزو بهترین و خوشمزه ترین سوپهاست، امتحان کنید حتما.
ایده تزئین هم از بانوی هنرمند *نها (nouha)* هست.

مواد لازم برای ۴ نفر
جو ۳۰۰ گرم
هویج ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
شیر 1.5 کیلوگرم
خامه‏ ۲۰۰ گرم
اشکنه مرغ ۳ عدد
روغن ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا جو را در ظرفی ریخته هویج را خورد میکنیم و سیب زمینی را رنده میکنیم و به جو اضافه کرده آب میریزیم تا پخته شوند
۲- بعد اینکه پخته شد کنار میگذاریم تا کاملا خنک شود و تا وقتی در حال خنک شدن هست در ظرفی دیگر روغن را ریخته کمی روی شعله قرار میدهیم نباید روغن داغ شود فقط کمی مایع بشه کافیه شیر را اضافه کرده و میگذاریم گرم شود نباید شیر پخته بشه.
۳- بعد موادی که قبلاً آماده کردیم و به شیر اضافه میکنیم بعد اشکنه های مرغ را پودر کرده و نمک و فلفل را به سوپ اضافه میکنیم درب ظرف را کج گذاشته اجازه میدهیم جوش ریز بخورد
۴- بعد در کاسه ای آرد را اضافه کرده و چند قاشق از سوپ را در آن میریزیم با همزن هم میزنیم بعد به سوپ اضافه میکنیم و میگذاریم با جوش ریز بخورد
۵- در کاسه ای دیگر خامه و آبلیمو را هم میزنیم تا کاملا نرم و آب بشه بعد چند قاشق از سوپ را در خامه میریزیم هم میزنیم بعد به سوپ اضافه میکنیم و حرارت گاز را خاموش میکنیم
۶- و در آخر سرو میکنیم و با فلفل و جعفری تزیین میکنیم

#سوپ#سوپ-خامه#سوپ-شیر#سوپ-قارچ
...
نظرات دستور پخت

سوپ خامه ای

۰
princess-food
ممنون بانو
۵ روز پیش
۰
سارا جون
خواهش میکنم جانم 😍😘❤
سال نو شما هم مبارک 😍😘❤❤❤
خیلی ممنونم
همچنین، انشاا... در کنار خانوادتون زندگی خوبی داشته باشید 🌺💐🌸
۵ روز پیش
۰
جیلی بیلی
عالی و چشم نواز.....نوش جان
۶ روز پیش
۰
رها بانو
ممنونم عزیزم
همچنین برای شما,سال نوتون پر از برکت و عافیت ان شاالله
۶ روز پیش
۰
princess-food
ممنون عزیزم
سال نوتون مبارک
امیدوارم روزای خوبی در کنار خانواده تجربه کنید.
۶ روز پیش
۰
سارا جون
خیلی عالیه❤
استوری گذاشتم براتون😊😍
۶ روز پیش
۰
princess-food
ممنون عزیزم
سال نوتون مبارک
امیدوارم روزای خوبی در کنار خانواده تجربه کنید.
۶ روز پیش
۰
شبنم محمدی ۶۶
بینظیره😍
۶ روز پیش
۰
princess-food
خواهش میکنم عزیزدلم
نوش جونتون
۶ روز پیش
۰
princess-food
ممنون عزیزم
سال نوتون مبارک
امیدوارم روزای خوبی در کنار خانواده تجربه کنید.
۶ روز پیش
سایر کاربران
🌹 اللهم عجل لولیک الفرج 🌹
به گالری کوچک من خوش آمدید .
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
رشته تحصیلیم تو دانشگاه روانشناسی بود اما عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم.اصالتا گیلانی هستم اما اصفهان زندگی میکنم اسم مستعارم shailyهست.